碳足跡 高低、海鮮碳足跡、碳足跡食物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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所以選擇在地、當季食材，並以食物的原態來料理是可以減少碳排放的。所以在各類的食物中，「蔬菜」的種植因為生長週期短，需要的能量資源也會投入得較 ...
碳足跡 高低在我們吃的食物和氣候有關？食物碳排放之王是 - Greenpeace的討論與評價
植物食材中的高碳異類：咖啡、巧克力. 咖啡在種植過程中所使用的肥料，會產生俗稱「笑氣」的一氧化二氮。 © bonga1965/ ...
碳足跡 高低在低碳餐，吃出健康又環保- 康健雜誌的討論與評價
低碳飲食正流行，食物也有碳足跡 · 檢視食物里程，找出低碳飲食原則 · 選擇當季、在地食材日本研究發現，當季與非當季食材的碳排放量可相差至10倍。 · □騎 ...
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植物食材中的高碳異類：咖啡、巧克力 ... 至於巧克力，其原材料為可可豆，在印尼、象牙海岸及巴西等地，就有大面積的熱帶雨林，被開墾成種植可可豆的農地，其「改變 ...
碳足跡 高低在觀光與日常飲食碳足跡探討 - 南華大學的討論與評價
研究結果顯示食用進口食材將使碳排放量大增，而日常飲食之葷素碳排放量沒有顯 ... 張書寧(2009）指出降低食物里程的方法首推吃當地當季的食物，食物在地化.
碳足跡 高低在減少碳足跡，吃什麼比吃哪裡還重要 - NOM Magazine的討論與評價
吃蔬食救地球，或許100% 純素飲食很困難，但其實每週只要有一天不吃牛肉或乳製品，或是在購入食材前看一下產地及運送方式，避開空運產品， ...
碳足跡 高低在食物別「碳」氣 - 環境資訊中心的討論與評價
使用在地食材，可以縮短食物里程，減少遠距離跨國、跨洲的運輸，降低對石油的依賴而減少溫室氣體排放量。而選擇當季食材，可以減少肥料及農藥的施用，也 ...
碳足跡 高低在低碳飲食指南｜低碳料理6大重點，教你吃美食也能減碳愛地球的討論與評價
多選擇在地食材以減少跨國或遠距離運輸的碳排放，進而降低溫室氣體排放量。另外，當地食材還具有生產效率高的優點，將有助於減少種植所需之能源及用水，例如，台灣在地 ...
碳足跡 高低在飲食減碳新時尚愛自己也愛地球|讀專文的討論與評價
實踐低碳飲食的作法包括選擇在地、當季食材，強調以食物的原態入菜； ... 選擇當令在地的食材，能縮短食物里程、降低交通運輸的碳排放量和食物儲藏的 ...
碳足跡 高低在food環保署低碳飲食選擇參考手冊 - 環境安全衛生室的討論與評價
(P.19),您也可以買到當令安心的蔬菜。 在地優先:產地距離愈遠,交通運輸所產生的碳排放也愈高,長程. 運輸同時也提高食材 ...